صورة اليوم : عن “منكو” أسرع الوجبات الريفية تحضيرا

صورة اليوم : من أطعمة الريف ” منكو” وهو الزرع المشوي حيث يتم قطع السنبلة بعد نضجها وهي ﻻ تزال خضراء ويتم شيها في نار خفيفة فتصبح جاهزا للأكل وهذه المائدة يقدمها الفلاح للزوار ومن أسرع الوجبات الريفية تحضيرا .

ويقال ﻻتمشو ما منكيت.